El postre típico del otoño: postre de queso y dulce de membrillo; y nueces.
Es un postre muy fácil y bonito presentado para un postre rápido e improvisado de tamaño pequeño que lo comes todo de un solo bocadito, mezclando en el paladar los tres ingredientes.
Ingredientes
3 raciones
1 trozo membrillo como de medio cm de grosor ,mas o menos y de ancho lo que podáis
1 trozo queso de burgos lo mismo mas o menos de grosor de medio cm
unas nueces
Todas las cantidades depende de los pastelitos que queráis hacer
Pasos
15 minutos
Tan sencillo, dependiendo del ancho del membrillo y del queso ir haciendo círculos. Yo los he hecho con un vasito de los chupitos, podéis coger cualquier tamaño pero yo quería, que se pudiera tomar de un solo bocado, quedan como pastelitos.
Hacemos primero el circulo de membrillo, después el de queso y adornamos con las nueces, lo presentamos en una fuente o plato bonito.