Autor Tema: DEFINICIÓN DE JARDINERÍA (Leído 36 veces)

Lady_Destiny · « **on:** 09 de Septiembre de 2023, 10:27:21 am »

DEFINICIÓN DE JARDINERÍA

Jardinería es el arte y oficio del jardinero (la persona que cuida y cultiva un jardín). La jardinería puede desarrollarse en espacios abiertos o cerrados ya sea por cuestiones estéticas, por motivos de alimentación u otras razones.

Por ejemplo: “Voy a tomar un curso de jardinería para plantar hortalizas en mi casa”, “El abuelo dedica varias horas diarias a la jardinería”, “Debo felicitarte: tu casa es una obra maestra de la jardinería”.

El concepto comenzó a utilizarse a finales del siglo XIII. Los especialistas Olivier de Serres y Dézallier d’Argenville fueron los primeros teóricos de este arte, que implica el cultivo y el cuidado de plantas, flores, árboles, hortalizas, etc.

Es posible diferenciar entre la jardinería y la horticultura. La primera se desarrolla para el uso y goce personal o familiar, y generalmente tiene el objetivo de embellecer un espacio; la horticultura, por su parte, consiste en la producción de hortalizas para su consumo. Algunos teóricos tienden a diferenciar ambos conceptos como el cultivo para fines personales (jardinería) y para su comercialización o lucro (horticultura); no obstante, esta diferenciación no es del todo precisa, y explicaremos por qué.

La jardinería se define como el arte del jardinero, siendo este aquel individuo encargado de cuidar un jardín. Por su parte, se define como jardín un terreno donde se cultivan plantas con fines ornamentales.

Por otro lado, si intentamos comprender el significado de la palabra horticultura encontraremos que significa «cultivo de los huertos»; siendo este un espacio donde se plantan verduras, hortalizas y árboles frutales.

La jardinería no requiere mucho capital ni medios mecánicos. Aunque depende de sus extensiones, un jardín generalmente puede ser cuidado con unos pocos instrumentos, como un rastrillo, una pala, una regadera y una carretilla. Es diferente el caso de la agricultura, que implica la puesta en marcha de tractores, la instalación de sistemas de irrigación y el uso de fertilizantes.

Los primeros jardines, creados en el Antiguo Egipto, tenían fuertes connotaciones sociales. Estos jardines simbolizaban la prosperidad y el éxito. Con el tiempo esa idea cambió y los jardines empezaron a resultar más masivos, incluso con la creación de jardines públicos y abiertos al público.